Brau- und Schankhäuser

Brauhäuser sind traditionell Orte des geselligen Beisammenseins. Eine kleine Auswahl für Dresden und Umgebung:

Brauhausatmosphäre mit Blick auf die Frauenkirche gibt es im Freiberger Schankhaus. Auf zwei Etagen und in verschiedene Räumlichkeiten unterteilt bietet das Schankhaus Raum und Möglichkeiten für unterschiedlichste Anlässe. Zwischen echten Brauutensilien und nostalgischer Apothekeneinrichtung schmecken Freiberger Bierspezialitäten und sächsische Köstlichkeiten besonders gut.

Das Paulaner's im Taschenbergpalais zaubert ein Stück Bayern in die sächsische Hauptstadt. Im Gewölbe des Bierkellers gibt es Paulaner –nach bayrischem Reinheitsgebot gebraut. Hier finden auch größere Gruppen genügend Platz, um in uriger Atmosphäre der Feierei und dem Biergenuss zu frönen. Auf der Speisekarte des Restaurants stehen mit original Münchner Weißwürsten oder gebratenem Leberkäse natürlich auch die Klassiker der bayrischen Küche.

In dem ehemaligen Brückenmeisterei-Haus an der Brühlschen Terrasse bergen vier kupfern glänzende Spezialtanks den kostbaren, goldgelben Gerstensaft und als Besonderheit das Radeberger Zwickelbier, ein unfiltriertes, naturtrübes Pilsner, das man nur hier genießen kann. Das bierige Highlight lassen sich auch berühmte Staatsmänner nicht entgehen: So fanden hier sogar Wladimir Putin und Gerhard Schröder Gelegenheit zum Anstoßen.